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葱香海苔肉松面包的做法,葱香海苔肉松面包怎么做,肉松海苔面包做法,海苔肉松面包片,葱花肉松面包,香葱肉松面包图片

来源:好招商食品网 美食制作 祺妈雨夕  |  2023-01-22
主料:
面包粉240克淡奶油40克鸡蛋40克60克

辅料:
白糖40克海苔肉松适量适量食用油30克酵母3克千岛酱适量2克

葱香海苔肉松面包的做法步骤

1.把鸡蛋一个、还有淡奶油、水,先放入面包桶里;

2.然后,再称量好面包粉,和白糖,放入面包桶中,最后放入酵母和盐,对角分开放以免影响酵母的作用;

3.启动面包机,和面的程序;

4.面包机的一个和面程序结束后,加入称量好的食用油,也可以用黄油代替;再次启动一个和面程序;

5.程序结束后,放在面包机中,发酵至两倍大;

6.准备好肉松海苔、葱、还有千岛酱;

7.发酵好的面团,取出,排气,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟;

8.然后再把面团,擀成长舌状;

9.上面依次的放入千岛酱、海苔肉松、还有葱,边缘少点;或者可以不用抹;

10.然后,卷起来,连接口超下;

11.中间,切一刀,然后交叉起来,最后捏合,对折;像麻花的样子;

12.放入吐司盒里,土司盒事先抹点油;

13.再次进行二次发酵,要温暖湿润的地方哦,烤箱里就是不错的选择,里面放一盆的热水;发酵至8分满;

14.放入烤箱,上下火180度,下层,20分钟;

15.前10分钟一定要盯紧了,面包很容易过火,看面包表面的上色满意了,就可以加盖锡纸了,继续烘烤;

16.程序结束,立刻要倒出来,放凉,就可以了!

小窍门&温馨提示

温馨提示:
烤箱的温度是时间,根绝各家烤箱的秉性;调整;


TAGS:烘焙 其他菜系 面包粉
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